Категорије
Празнине за зиму

Кечап од парадајза са паприком и луком за зиму

0
1418
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 32,6 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 90 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 7,8 г
Кечап од парадајза са паприком и луком за зиму

Парадајз и паприка најбоља су комбинација за домаћи кечап! Испоставило се да је врло ароматичан, са пикантним, богатим укусом и невероватном бојом. Можете га безбедно додати у било које јело. Са таквим кечапом постаће само још укуснији!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сво поврће и воће се опере и очисти од петељки и петељки. Исеците парадајз на неколико кришки. На исти начин сечемо јабуке, а језгро уклањамо семенкама.
Корак 2 од 5
Семенке попаприте и исеците на мале комаде. Ставите јабуке, паприку и парадајз у шерпу, промешајте и ставите на ватру, кувајте око 30 минута, повремено мешајући.
Корак 3 од 5
Затим млевите производе у хомогену масу помоћу блендера. Обришемо га кроз сито или цедиљку да бисмо се решили великих честица.
Корак 4 од 5
Поново ставите масу на шпорет, у шерпу сипајте зачине, сецкани бели лук, шећер и со. Кувајте још пола сата. За 5 мин. док не омекша, сипајте сирће.
Корак 5 од 5
Кечап стављамо у стерилисане тегле и смотамо гвозденим поклопцима.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *