Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Шљиве за зиму
  4. ➠ Кечап од парадајза, шљива и јабука

Кечап од парадајза, шљива и јабука

0
2081
Кухиња Европски
Садржај калорија 78,8 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања Д.
Протеини * 0,6 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 19 гр.
* по 100 гр. производ
Кечап од парадајза, шљива и јабука
Садржај

Домаћи кечап од шљива, парадајза и слатко -киселих јабука има уравнотежен укус и добру дебљину. Одлична је природна замена за сосове од парадајза који се купују у продавници.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Парадајз темељито сортирајте и оперите. Воће исеците на четвртине и исцедите сок од парадајза из сока кроз соковник.
Корак 2 од 4
Шљиве оперите и уклоните семенке. Уклоните кору са јабука, исеците језгро. Огулите лук. Све састојке исеците на кришке и исецкајте. Помешајте са пиреом од парадајза.
Корак 3 од 4
Додајте шећер у праху и со. Добро промешајте и ставите на лагану ватру. Кухајте кечап испод поклопца 1 сат, а такође и 1 сат без поклопца. На крају кувања додајте бибер и сирће. Масу прокухати још неколико минута и сипати у стерилне тегле, заролати.
Корак 4 од 4
Чувајте кечап у фрижидеру, подруму или подруму.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *