Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Парадајз
  3. ➠ Зелени парадајз за зиму
  4. ➠ Кечап од зеленог парадајза

Кечап од зеленог парадајза

0
668
Кухиња Руски
Садржај калорија 154,3 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 37,4 г
* по 100 гр. производ
Кечап од зеленог парадајза
Садржај

Оригинални домаћи кечап направљен је од зеленог парадајза. Због мале киселости поврћа, прелив је веома светао по укусу. Може се послужити уз јела од меса и рибе, као и прилоге.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Пажљиво перемо зелени парадајз, решавајући се загађења. Корен ђумбира претходно нарибати.
Корак 2 од 4
Самлети парадајз и ољуштени лук. Помешајте поврће у шерпи са ђумбиром и добро промешајте. По укусу додајте со, шећер, сирће и зачине. Пирјајте на лаганој ватри 40 минута, повремено мешајући.
Корак 3 од 4
Након кувања, домаћи кечап се може нарибати или послати у блендер. Тако ћете добити најнежнији и најпогоднији производ за употребу.
Корак 4 од 4
Готов кечап од зеленог парадајза може се сипати у стерилисане тегле, које треба чувати на хладном месту.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *