Категорије
Празнине за зиму

Парадајз од кечапа из домаћег поврћа

0
1188
Кухиња Европски
Садржај калорија 87 кцал
Портионс 0,5 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,7 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 20,8 г
Парадајз од кечапа из домаћег поврћа

Никада не бацајте колач од парадајза док правите сок од парадајза. Од таквог "отпада" може се направити укусан домаћи кечап. Обратите пажњу на рецепт.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Оперите јабуке, уклоните језгро са семенкама и одсеците кору, целулозу исеците на кришке.
Корак 2 од 5
Паприку оперите, испеците, па огулите и исецкајте.
Корак 3 од 5
Ставите припремљено поврће и исецкане јабуке у шерпу, додајте зачинско биље, ђумбир, цимет и чили.
Корак 4 од 5
Ставите посуду на ватру, пирјајте њен садржај 20 минута док јабуке не омекшају. Зашто уклонити све гранчице, чили, цимет. Додајте винско сирће, шећер и со по укусу, промешајте и склоните са ватре. Масу самељите блендером док не постане глатка.
Корак 5 од 5
Претходно стерилишите тегле за кечап, ставите врућу гредицу у њих и добро затворите. Овај домаћи кечап може се користити у припреми било које супе и главног јела.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *