Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Парадајз
  3. ➠ Парадајз за зиму
  4. ➠ Кисели краставци за зиму под гвозденим поклопцем

Кисели краставци за зиму под гвозденим поклопцем

0
8162
Кухиња Руски
Садржај калорија 10,5 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 36 ч.
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 2 гр.
* по 100 гр. производ
Кисели краставци за зиму под гвозденим поклопцем
Садржај

Кисели краставци за зиму су сочни и ароматични, као из бурета. Предлажемо да кувате киселе краставце по једноставном рецепту испод гвозденог поклопца. Јело ће послужити као свестрана посластица за ваш сто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Краставце темељито оперемо. Напуните леденом водом и оставите да се кува око 5 сати.
Корак 2 од 6
Након што се краставци инфундирају, припремите тегле и састојке. Бели лук ољуштите и исеците на тањире.
Корак 3 од 6
На дно тегле ставите листове копра и хрена и рибизле.
Корак 4 од 6
Затим шаљемо краставце и бели лук у теглу. Све то напуните прокуваном водом са сољу.
Корак 5 од 6
Затворимо теглу краставаца најлонским поклопцем и оставимо да одстоји на нормалној собној температури око 3 дана. За то време краставци ће постати мутни. Затим исцедимо саламуру, сипамо хладну воду и поново оцедимо. Ово ће испрати талог.
Корак 6 од 6
Након кључања чисте воде, сипајте у краставце и затворите гвозденим поклопцем. Кућна припрема је спремна!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *