Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Класична говеђа шурпа у котлу

Класична говеђа шурпа у котлу

0
2530
Кухиња Источни
Садржај калорија 39,7 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 1,8 гр.
Масти * 3,2 гр.
Угљени хидрати* 3,5 гр.
* по 100 гр. производ
Класична говеђа шурпа у котлу
Садржај

Укусна шурпа по класичном рецепту најчешће се припрема у котлу. На овај начин ће јело сачувати своју зачинску арому и светао укус што је више могуће. За домаћа јела користите једноставан рецепт.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Нарежите говедину на кости на мале комаде. Опрамо и осушимо састојак.
Корак 2 од 10
Испржите комаде меса у биљном уљу. То можете учинити у тигању.
Корак 3 од 10
Кад месо добије светло руменило, Немици додајте пола прстена лука. Пржите још 2-3 минута.
Корак 4 од 10
Садржај пребацујемо у велики казан.
Корак 5 од 10
Напуните храну водом и ставите је на шпорет. Довести до кључања.
Корак 6 од 10
Почињемо да постављамо поврће. Исеците шаргарепу на кришке, паприку на танке траке.
Корак 7 од 10
Овде шаљемо и кришке парадајза. Посолите јело и поспите зачинима по укусу.
Корак 8 од 10
У садржај ставите ољуштени кромпир.
Корак 9 од 10
Казан затварамо поклопцем и пирјамо на тихој ватри 30-40 минута.
Корак 10 од 10
Готову шурпу положимо на тањире, додамо свеже зачинско биље и послужимо. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *