Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Каша
  3. ➠ Јечмена каша
  4. ➠ Класична јечмена каша на води

Класична јечмена каша на води

0
1182
Кухиња Руски
Садржај калорија 101 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 5,2 гр.
Масти * 2,5 гр.
Угљени хидрати* 17,1 гр.
* по 100 гр. производ
Класична јечмена каша на води
Садржај

Класични рецепт за кување јечмене каше је најбржи, житарице не захтевају претходну прераду, каша се припрема у води. Житарице и вода се узимају у односу 1: 2. Кувана каша мора се инфузирати неко време.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Израчунату количину јечма сипајте у лонац за кување кашице и неколико пута исперите текућом хладном водом. Ово ће уклонити мале остатке и блатне мрвице, што ће кашу учинити мрвљивијом.
Корак 2 од 5
Затим напуните опране житарице чистом водом у исправном односу са житарицама.
Корак 3 од 5
Ставите лонац на средњу ватру и пустите да каша проври, мешајући је кашиком.
Корак 4 од 5
Затим посолите кашу по свом укусу и кувајте је 10 минута на лаганој ватри. Не морате мешати кашу током кувања. Ово време је довољно да се житарице скухају, а каша згусне.
Корак 5 од 5
Након тог времена искључите ватру. Ставите комад путера у кашу. Покријте тигањ поклопцем и оставите кашу 20 минута да се натапа. Према класичном рецепту, кувана јечмена каша у води може се распоредити у порције и послужити.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *