Класични медењаци код куће

249

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 365,8 кцал

Портионс 5 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 14,1 гр.

Масти * 16,6 гр.

Угљени хидрати* 52,8 г

Садржај

Домаћи колачићи од медењака, кувани по класичном рецепту, излазе мирисни и светлог укуса. Послужите оригиналну посластицу за породични чај.

Сипајте шећер у дубоку чинију и додајте му меки путер.

Храну месите виљушком, а затим истуците док не постане глатка.

Разбијте пилеће јаје у мешавину маслаца и шећера и додајте мед.

Затим додајте ђумбир, цимет и мушкатни орашчић.

Настављамо да тучемо масу док не постане глатка.

Додамо две врсте брашна: пшенично и интегрално. Рукама месите тесто док се не формира глатка и густа грудвица.

Добијени производ разваљамо у танки слој и изрежемо медењаке у облику.

Добивене фигуре ширимо на лим за печење фолијом или пергаментом. Печемо 10 минута на 180 степени.

Готове медењаке украсите глазуром по свом укусу и послужите. Уживајте у чају.