Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Бесхбармак
  4. ➠ Класични бешбармак од пилетине и кромпира

Класични бешбармак од пилетине и кромпира

0
701
Кухиња Казахстански
Садржај калорија 149,9 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 7.3 гр.
Масти * 3,2 гр.
Угљени хидрати* 25,2 г
* по 100 гр. производ
Класични бешбармак од пилетине и кромпира
Садржај

Класични бешбармак се прави од куваног јагњећег или коњског меса, али са пилетином, кромпиром и резанцима добићете издашно и укусно јело. Комбинација пилећег меса, теста и кромпира у потпуности разликује ово јело од кнедли по укусу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Исперите половину пилећег трупа и кувајте док се не скува у води уз додатак соли. Затим кувано месо одвојите од кости и ручно га поделите на влакна. Ставите пилетину у посебну чинију.
Корак 2 од 8
Кромпир огулите, исеците на пола и скувајте у пилећој чорби док не омекша.
Корак 3 од 8
Лук огулите и насјецкајте на пола прстена. Пребаците их у чорбу од кромпира и кувајте са кромпиром неколико минута.
Корак 4 од 8
Кувани кромпир и лук са шупљом кашиком ставите у чинију до пилетине.
Корак 5 од 8
За ово јело користите посебне танке резанце.
Корак 6 од 8
Такође можете направити тесто својим рукама према рецепту, као за кнедле, а затим га исећи на велике квадратне комаде.
Корак 7 од 8
Комадићи теста скувати у истој чорби 5-10 минута. Затим их ставите у чинију са кромпиром и пилетином. Проциједите јуху.
Корак 8 од 8
Поред тога у порционе тањире ставите кромпир са пилетином и кувано тесто. Све прелијте процеђеном чорбом и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *