Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Пилећи дуван
  4. ➠ Класично дуванско пиле у тигању под притиском

Класично дуванско пиле у тигању под притиском

0
1568
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 196,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 180 минута
Протеини * 19,9 гр.
Масти * 29 гр.
Угљени хидрати* 5 гр.
* по 100 гр. производ
Класично дуванско пиле у тигању под притиском
Садржај

Пилећи дуван са белим луком и зачинима, прекривен танком руменом кором сигурно ће обрадовати ваше госте и постаће прави украс свечаног стола. Можете га кувати и у рерни и у тигању.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Оперите пилетину, осушите је папирним убрусом и истуците кухињским чекићем.
Корак 2 од 7
Да бисте направили маринаду, комбинујте биљно уље са сецканим белим луком, сољу, мајчином душицом, црвеним и црним бибером.
Корак 3 од 7
Маринаду добро распоредите са свих страна пилетине, замотајте птицу у пластичну фолију и маринирајте на хладном месту 2 сата.
Корак 4 од 7
У загрејаној тави отопите путер и додајте пилетину.
Корак 5 од 7
Покријте посуду поклопцем; требало би да има мањи пречник. Ставите тег на поклопац и притисните пиле што је јаче могуће до дна посуде.
Корак 6 од 7
Пилетину пржите на лаганој ватри са обе стране 18-20 минута.
Корак 7 од 7
Пилетину послужите на тањиру, украсите свежим зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *