Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Пилећи дуван
  4. ➠ Класичан пилећи дуван у пећници

Класичан пилећи дуван у пећници

0
1256
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 214,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 28,6 гр.
Масти * 25,3 г
Угљени хидрати* 5,8 гр.
* по 100 гр. производ
Класичан пилећи дуван у пећници
Садржај

Пилећа табака је веома ефектно јело које увек привлачи пажњу на свечаном столу. Захваљујући посебном начину кувања, пилеће месо се добро пече, а споља се ствара хрскава смеђа кора.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Оперите пилетину и осушите је папирним убрусом. Труп прережите по дужини у средини дојке, ставите га на даску за резање, прекријте прозирном фолијом и туците прво с једне, а затим с друге стране.
Корак 2 од 5
Затим припремите маринаду. Комбинујте млевену црвену паприку, паприку, коријандер, биљну мешавину, биљно уље, со и лимунов сок.
Корак 3 од 5
Нарибајте пилетину са маринадом са свих страна и оставите да се маринира сат времена.
Корак 4 од 5
Затим ставите пилетину у тигањ и пржите на јакој ватри са обе стране док не порумени. Затим пребаците пилетину у плех, поставите угњетавање на њу и пеците на 210 степени 30-40 минута.
Корак 5 од 5
Послужите целу пилетину са прилогом по вашем избору.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *