Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Класични лагман са пилећим резанцима код куће

Класични лагман са пилећим резанцима код куће

0
619
Кухиња Средња Азија
Садржај калорија 147,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 7,1 гр.
Масти * 4,6 гр.
Угљени хидрати* 30 гр.
* по 100 гр. производ
Класични лагман са пилећим резанцима код куће
Садржај

Позивамо вас да пробате укусно јело из Узбекистана са месом и поврћем. Лагман је густа супа која се служи са резанцима. Захваљујући употреби пилећег меса у рецепту, јело се показало врло нежним и лаганим.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Загрејте тигањ, додајте мало биљног уља, па додајте сецкани лук, пирјајте 5-7 минута на средњој ватри.
Корак 2 од 7
Исеците шаргарепу на танке траке. Додајте га у тигањ са луком и наставите да пирјате поврће још 5-7 минута.
Корак 3 од 7
Очистите паприку од семенки и исеците на танке траке, додајте је у тигањ.
Корак 4 од 7
Парадајз огулите и исеците на коцкице. Додајте парадајз у шерпу, промешајте и динстајте 5 минута.
Корак 5 од 7
Затим додајте пасуљ од шпарога. Промешајте садржај тигања, додајте со, шећер, млевену паприку, наставите да крчкате 10 минута.
Корак 6 од 7
Пилећи филе оперите, исецкајте, поспите сољу, бибером и оставите да се маринира неколико минута. Затим га ставите у загрејану таву и пржите док не порумени.
Корак 7 од 7
Скувајте резанце и баците их у цедиљку. У шерпи помешајте месо, пржење са поврћем и резанце, сипајте пилећу чорбу. Пустите лагман да проври, искључите ватру, поспите сецканим зачинским биљем и послужите.
 

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *