Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Класични говеђи пилав у котлу

Класични говеђи пилав у котлу

0
1082
Кухиња Источни
Садржај калорија 122,9 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 5,5 гр.
Масти * 8,8 г
Угљени хидрати* 24,1 гр.
* по 100 гр. производ
Класични говеђи пилав у котлу
Садржај

Ако не знате шта да кувате својој породици за вечеру, користите овај рецепт. Добићете укусан и укусан пилав. Мора се кувати у котлу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Ставите котао на ватру, загрејте га и сипајте потребну количину биљног уља. Лук исеците на пола прстена, пржите га док не омекша у котлу, па додајте говедину нарезану на коцкице.
Корак 2 од 6
Кад месо порумени са свих страна, додајте исецкану шаргарепу и наставите са пржењем. Печењу посолите и додајте зачине за пилав.
Корак 3 од 6
Сипајте 1,5-2 литре воде и динстајте зирвак испод поклопца 30-40 минута.
Корак 4 од 6
Исперите пиринач у неколико вода и распоредите га у равномерном слоју на врх зирвака. Махуну љуте паприке и целе главице белог лука умочите у пиринач. Сипајте још 2-2,5 литара вреле воде.
Корак 5 од 6
Када вода прокључа, смањите топлоту, поклопите казан поклопцем и кувајте 25-30 минута. Након овог времена, вода би требала потпуно испарити. Направите рупе у пилаву, искључите ватру и оставите да се кува под поклопцем још 20 минута.
Корак 6 од 6
Пилав послужите са свежим поврћем и зачинским биљем.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *