Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Класична мађарска супа од гулаша

Класична мађарска супа од гулаша

0
657
Кухиња Мађарски
Садржај калорија 96,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 180 минута
Протеини * 5,5 гр.
Масти * 4.4 гр.
Угљени хидрати* 15,6 гр.
* по 100 гр. производ
Класична мађарска супа од гулаша
Садржај

Супа од гулаша прави је лидер међу обилним јелима за ручак. Кување по класичном мађарском рецепту учиниће гулаш невероватно ароматичним и умерено зачињеним. Кућни љубимци ће ценити.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Прелијте комад говедине водом, обришите га папирним убрусом и брзо га испржите целог. Са сваке стране по 2-3 минута. Након појаве златно браон коре, говедину охладите и исеците на мале коцкице.
Корак 2 од 6
Исеците шаргарепу, корен целера и паприку на велике коцкице.
Корак 3 од 6
Говеђу чорбу сипајте у казан, загрејте, па додајте поврће, желатин, соја сос, паприку и млевену паприку.
Корак 4 од 6
Ставили смо месо и брашно у котао. Посолите по укусу, промешајте и ставите у рерну на 2 сата. Кувамо на температури од 150 степени.
Корак 5 од 6
После два сата исеците кромпир, додајте га у јело и продужите кување за још 30 минута.
Корак 6 од 6
Готову супу од гулаша сипајте у тањире. По жељи, јело се може допунити павлаком и свежим зачинским биљем. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *