кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Класична крема од бисквитних колача

Класична крема од бисквитних колача

2784

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 228 кцал

Портионс 1 кг

Време кувања 60 минута

Протеини * 6,5 гр.

Масти * 4,7 гр.

Угљени хидрати* 43,7 г

Садржај

Крема има посебан деликатан укус и текстуру, идеална је допуна колачима од кекса. Направите посластицу код куће користећи једноставан, класичан рецепт.

Састојци

Егг 2 ком. Кравље млеко 2 тбсп. Гранулисани шећер 1 тбсп. Ваниллин 1 тсп Пшенично брашно 3 тбсп Путер 100 г

Процес кувања

Разбијте јаја у дубоке металне посуде, додајте им брашно, шећер и ванилин шећер. Добро умутите док се сува храна не отопи.

Постепено сипајте млеко у смесу са јајима и наставите да радите мутилицом.

Преуређујемо садржај на шпорету, прокухамо и пирјамо док не постане густ. Како би се спречило сагоревање, масу треба стално мешати.

Склоните крему са шпорета, додајте јој уље, добро промешајте и оставите да се охлади испод прозирне фолије. Филм је потребан како се квалитет креме не би погоршао док стоји.