Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Цхоук пециво за еклере и профитероле
  4. ➠ Класично цхоук пециво за еклере

Класично цхоук пециво за еклере

0
271
Кухиња Француски
Садржај калорија 145 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 8,9 гр.
Масти * 5,3 гр.
Угљени хидрати* 17,9 гр.
* по 100 гр. производ
Класично цхоук пециво за еклере
Садржај

Код куће можете направити меко и еластично тесто за печење. Готов производ користите за прављење еклера. Одушевите вољене или госте кулинарском идејом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Припремићемо потребне производе према листи. Брашно унапред просијте кроз фино сито.
Корак 2 од 7
У шерпи помешајте путер са сољу и водом. Ставили смо га на шпорет. Промешајте садржај и пустите да проври.
Корак 3 од 7
У мешавину уља додајте просијано брашно. Масом гнетите масу док не постане глатка и мекана.
Корак 4 од 7
Пустите да се радни комад охлади и прво му додајте једно јаје. Комешање.
Корак 5 од 7
Остала четири јаја истуците посебно док не постану пенаста.
Корак 6 од 7
Сипајте смешу јаја до масе. Темељито гнетите.
Корак 7 од 7
Тесто користимо у даљој припреми еклера. Реади!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *