Категорије
Празнине за зиму

Компот од марелица, наранџе и лимуна за зиму

0
4224
Кухиња Руски
Садржај калорија 39 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 0,3 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 16,4 гр.
Компот од марелица, наранџе и лимуна за зиму

Компот од кајсија са лимуном и наранџом је укусан препарат за зиму, који ће вам у хладној зимској вечери оставити успомене на топло сунчано лето. Укусне кајсије од меда у комбинацији са агрумима донекле подсећају на укус одузетог новца. Од наведених састојака добијамо једну тролитарску теглу компота.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
За припрему компота одаберите зреле кајсије које добро држе облик. Исперимо их под текућом водом, пустимо да вода мало исцури. Оштрим ножем сваку марелицу поделите на две половине и извадите кост.
Корак 2 од 6
Агруме добро оперемо под топлом водом и прелијемо кључалом водом. Бирамо лимун са танком кожом, пошто ћемо га заједно са кором користити за зашивење, а дебела кора може бити горка.
Корак 3 од 6
Наранџу и лимун исеците на мале кришке.
Корак 4 од 6
На дно чисте суве тегле ставите кришке наранџе и лимуна, на врх ставите половине кајсије и додајте шећер. Ставите лонац воде на ватру и прокухајте.
Корак 5 од 6
Након што је вода прокључала, сипајте кључалу воду у теглу са воћем до самог врата и оставите да одстоји 1-2 минута како би сав ваздух изашао из тегле.
Корак 6 од 6
Затворимо теглу са куваним поклопцем и окренемо теглу наопако. Замотамо теглу фротирним пешкиром и оставимо док се потпуно не охлади, након чега уклањамо шавове за складиштење на тамном месту.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *