Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од кајсије и вишње без стерилизације за зиму

Компот од кајсије и вишње без стерилизације за зиму

0
552
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 49,5 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 55 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 12 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од кајсије и вишње без стерилизације за зиму
Садржај

Компот од кајсије-трешње испоставља се не само укусним по укусу, већ има и врло лепу боју. Али морате признати да на почетку много „једемо“ очима и тек тада процењујемо укус. Направите компот од кајсије и вишње и пробајте га сами.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
За компот користите зреле трешње. Прођите кроз њих, уклањајући све остатке, стабљике и покварене узорке. Затим исперите вишње и оставите их да се мало осуше.
Корак 2 од 7
Кајсије такође морају бити храбре, али чврсте. Ни у ком случају не смете користити покварено воће, једноставно ћете покварити укус компота и изложити га ризику од „експлозије“. Марелице оперите, уклоните семенке и прережите на пола или четвртине.
Корак 3 од 7
Ставите припремљено воће и бобице у пажљиво опрану и суву теглу. Можете безбедно да мењате њихове количине међусобно. Ако више волите кисели компот, додајте још вишања. Ако, напротив, волите слатке компоте, онда користите већу количину кајсије.
Корак 4 од 7
Загријте воду у шерпи и одмах сипајте садржај до врха тегле. Затим покријте теглу поклопцем, замотајте је у пешкир или ћебе и оставите пола сата. За то време бобице и воће ће се загрејати.
Корак 5 од 7
После пола сата у шерпу додајте шећер, оциједите теглу и пустите да сируп проври. Шећер треба потпуно растворити. Док сируп кључа, омотајте теглу пешкиром или ћебетом.
Корак 6 од 7
Сипати врели сируп до самог врха тегле. Чврсто га затворите и, окренувши наопако, оставите да се охлади. Не заборавите да тегле покријете нечим топлим.
Корак 7 од 7
Тегле са компотом најбоље је чувати у остави или подруму, где је увек хладно и мрачно.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *