Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од кајсије и трешње у тегли од 3 литре за зиму

Компот од кајсије и трешње у тегли од 3 литре за зиму

0
355
Кухиња Руски
Садржај калорија 49,5 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 120 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 12 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од кајсије и трешње у тегли од 3 литре за зиму
Садржај

Компот од кајсија са вишњом је освежавајуће пиће које савршено гаси жеђ. Сви састојци се могу сакупити у вашем врту, и сходно томе, у саставу неће бити конзерванса, за разлику од купљене соде.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Припремамо главне производе: сортирамо само зреле густе кајсије, сортирамо вишње и остављамо само оне бобице на којима нема знакова оштећења и паразита.
Корак 2 од 10
Трешње темељито оперемо, уклонимо гранчице и оставимо семенке. Ширимо га на крпу или папирне убрусе да осушимо бобице.
Корак 3 од 10
Марелице преполовите и извадите им семенке.
Корак 4 од 10
Тегле исперите раствором соде, прелијте кључалом водом и обришите. Затим пунимо посуду 1/3 припремљеним плодовима.
Корак 5 од 10
У шерпи или котлићу скувајте око 3 литре воде и напуните тегле покривајући их поклопцима одозго. Оставите да се загреје 30-35 минута.
Корак 6 од 10
После пола сата, вратите раствор у посуду и поново га загрејте, али овај пут додајте шећер и мешајте док се кристали потпуно не отопе.
Корак 7 од 10
Одмах након кључања, вратите сируп у тегле и оставите 20-25 минута. Стаклену посуду је пожељно покрити пешкиром.
Корак 8 од 10
Затим последњи, трећи пут кувамо сипање шећера. Пустите да проври и одмах склоните са ватре.
Корак 9 од 10
Напуњене лименке одмах напуните и смотајте помоћу посебне машине.
Корак 10 од 10
Готов компот оставите да се хлади најмање један дан. Да би се проверила непропусност, препоручује се стављање лименки на поклопце и покривање покривачем за постепено хлађење.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *