Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од кајсија и јабука за зиму без стерилизације

Компот од кајсија и јабука за зиму без стерилизације

0
1035
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 163,3 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 0,7 г
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 39,6 г
* по 100 гр. производ
Компот од кајсија и јабука за зиму без стерилизације
Садржај

Компоти који се сами праве много су укуснији и здравији од сокова у продавницама и газираних пића. Лети се трудим да скувам што више различитих компота. Данас предлажем да припремим компот за зиму од кајсија и јабука без стерилизације. Количина гранулираног шећера може се смањити.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Припремите тегле, темељито их оперите и стерилишите у рерни или у воденом купатилу. Поклопце прелити кипућом водом или динстати у шерпи око 10 минута. Зреле, али јаке кајсије ставите у цедиљку или на сито, темељито исперите и пустите да вишак течности исцури, а затим ставите на дно стерилних тегли.
Корак 2 од 7
Оперите и осушите јабуке. Огулите и исеците на кришке. Поделити у тегле.
Корак 3 од 7
Додајте потребну количину гранулираног шећера у сваку теглу воћа. Прилагодите количину у зависности од укуса и слаткоће воћа. Чак и ако претерујете са гранулираним шећером, тада се готов компот може разблажити водом за пиће.
Корак 4 од 7
Тегле са воћем прелијте претходно припремљеном кључалом водом.
Корак 5 од 7
Покријте тегле за компот стерилним поклопцима и заролајте машином за шивање.
Корак 6 од 7
Пажљиво, да се не опечете, нагните вреле тегле компота са стране на страну тако да се гранулирани шећер потпуно отопи.
Корак 7 од 7
Окрените тегле компота од кајсија од јабука наопако. Оставите у овом положају док се потпуно не охлади око један дан, умотан у топло ћебе. Затим окрените охлађене тегле за компот и пребаците их на хладно и тамно место за дуготрајно складиштење.

Уживати!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *