кућа
➠ Пића
➠ Пића
➠ Компот од кајсија за зиму

Компот од кајсија за зиму

775

Кухиња Руски

Садржај калорија 69,3 кцал

Портионс 3 л.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 0,3 г

Масти * гр.

Угљени хидрати* 16,4 гр.

Садржај

Компот од кајсија идеалан је за оне који желе да извуку максимум из плодова истоименог дрвета. Уза све то, компот од марелице је нискокалоричан, што ће угодити онима који пажљиво прате своју фигуру и придржавају се принципа правилне исхране.

Састојци

Марелице 450 гр. Гранулисани шећер 1 тбсп. Лимунска киселина 1 тсп Вода 2 - 2,5 л.

Процес кувања

Бирамо зреле кајсије, темељито их исперимо под текућом водом. У случају да наиђете на јако загађено воће, потопите га 30-60 минута у води уз додатак соде бикарбоне.

Следећи корак је уклањање семена из кајсија. Да бисте то урадили, воће се мора преполовити.

Стакленке у којима ћемо уваљати компот морају се опрати содом бикарбоном, а затим неколико минута пастеризовати на пари. Ширимо кајсије на дно тегле. Напунимо теглу бобицама за трећину.