Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од кајсија за зиму без стерилизације

Компот од кајсија за зиму без стерилизације

0
1183
Кухиња Руски
Садржај калорија 66,5 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 16,4 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од кајсија за зиму без стерилизације
Садржај

Такав компот се припрема прилично једноставно и брзо. Нема потребе да га претходно кувате и стерилишете. Потребно је само правилно припремити лименке како бисте осигурали оптималне услове за складиштење пића и избегли ризик од кварења. Предлажемо да кајсије одмах огулите.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Да би компот био укусан, за његову припрему бирамо зрело, висококвалитетно воће. Марелице темељито оперемо како бисмо уклонили прљавштину. Нека вишак влаге исцури.
Корак 2 од 8
Сваку кајсију исечемо на два дела и уклонимо коштицу.
Корак 3 од 8
Банке и поклопци претходно су испрани текућом водом. Сваку теглу стављамо на врелу воду на неколико минута тако да пара дезинфикује површину.
Корак 4 од 8
Спуштамо поклопце у кључалу воду, престајемо да кључамо воду и остављамо поклопце двадесет минута такође ради дезинфекције. Након тога извадимо поклопце и оставимо их да се потпуно осуше.
Корак 5 од 8
Половине кајсије поређајте у тегле. Прелијте их кључалом водом тако да плодови буду потпуно прекривени, али не до врха тегли. Кајсије потопимо у врућу воду двадесет минута. Затим испуштамо воду из лименки у засебну шерпу.
Корак 6 од 8
Додати гранулирани шећер у тегле опеченим кајсијама, равномерно распоређујући наведену количину шећера по свим теглама.
Корак 7 од 8
Оцедите воду у шерпи да проври и напуните је кајсијама са шећером у теглама. Лагано окрените тегле да се шећер почне растварати.
Корак 8 од 8
Затим сипајте кључалу воду у тегле и заролајте их стерилним поклопцима. Затворени компот покријте ћебетом или ћебетом и оставите да се полако охлади, након чега га стављамо на хладно тамно место за складиштење.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *