Категорије
Празнине за зиму

Компот од кајсија за зиму са лимунском киселином

0
2494
Кухиња Руски
Садржај калорија 69,3 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 16,4 гр.
Компот од кајсија за зиму са лимунском киселином

Током сезоне кајсије сећамо се свих рецепата за бербу ових укусних плодова за зимску сезону, како бисмо уживали у њиховом укусу током целе године. Компот од кајсија је можда један од најједноставнијих препарата. Компот кајсије се могу користити за пуњење пецива, сечење у воћну салату или као воћни додатак у скутним десертима или десертима од скуте.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
За припрему компота најбоље је изабрати густо и зрело воће. Марелице оперемо под млазом топле текуће воде, а затим оставимо у цедиљци 10-15 минута да исцеди воду.
Корак 2 од 5
Тегле за компот оперемо содом бикарбоном, добро исперемо текућом водом. Ставили смо марелице на дно тегле.
Корак 3 од 5
Ставите лонац воде на ватру и прокухајте. Сипајте кључалу воду у 1/2 тегле са кајсијама, покријте поклопцем, након 3-4 минута додајте кључалу воду до грла тегле. Покријте теглу поклопцем и оставите кајсије да се паре у кључалој води 25-30 минута. Не вреди остављати на дуже време како кајсије не би изгубиле облик, јер плодови су нежни.
Корак 4 од 5
Сипајте шећер и лимунску киселину на дно посуде. На теглу стављамо посебан поклопац са рупама и испуштамо воду из тегле у посуду. Ставите лонац на ватру и сируп прокухајте.
Корак 5 од 5
Након што поново проври, сипајте врући сируп у теглу и чврсто затегните поклопац. Окрените теглу наопако и оставите да се потпуно охлади. Затим уклонимо компот на хладном тамном месту ради складиштења.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *