Категорије
Празнине за зиму

Компот од кајсија са лимуном

0
1846
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 47,7 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 70 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 11,2 гр.
Компот од кајсија са лимуном

Волим комбинацију слатког воћа са агрумима. Желим да поделим са вама рецепт за мирисни компот од кајсија са лимуном. Компот је испао умерено сладак са пријатном аромом лимуна и лаганом киселином. Количину састојака можете сами подесити.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Припремите потребне састојке за мирисни компот од лимуна и кајсија. Зреле, али јаке кајсије ставите у цедиљку или на сито, темељито исперите и пустите да вишак течности исцури.
Корак 2 од 8
Оперите лимун, прелијте кључалом водом и осушите. Исеците на пола прстена. Припремите тегле, темељито их оперите и стерилишите у рерни или у воденом купатилу. Поклопце прелити кипућом водом или прокувати у шерпи.
Корак 3 од 8
Ставите кајсије и неколико кришки лимуна на дно стерилних тегли.
Корак 4 од 8
Теглице са воћем прелијте претходно припремљеном кључалом водом, покријте стерилним поклопцима и оставите да се кувају 30-35.
Корак 5 од 8
Сипајте воду у шерпу, додајте потребну количину гранулираног шећера. Мешајте док се кристали гранулираног шећера потпуно не отопе, ставите на средњу ватру и прокухајте.
Корак 6 од 8
Добијеним сирупом прелијте тегле са воћем.
Корак 7 од 8
Покријте стакленке компота и заролајте машином за шивање. Окрените конзерве лимуна и компота од кајсија наопако. Оставите у овом положају док се потпуно не охлади око један дан, умотан у топло ћебе.
Корак 8 од 8
Затим окрените тегле и преместите их на хладно и тамно место за дуготрајно складиштење.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *