Категорије
Празнине за зиму

Компот од шљиве и кајсије

0
1436
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 66,5 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 70 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 16,4 гр.
Компот од шљиве и кајсије

Предлажем да користите једноставан рецепт за мирисни и врло укусни компот од шљива и марелица. Трешња се може узети у било којој боји, то неће утицати на укус компота. Мала деца заиста воле слатки компот, па га обавезно скувајте и обрадујте своје малишане.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Припремите потребне састојке за мирисни компот од шљива и марелица. Зреле, али јаке кајсије ставите у цедиљку или на сито, темељито исперите и пустите да вишак течности исцури. Пажљиво уклоните кости. Ставите шљиве у цедиљку или на сито, темељито исперите и пустите да вишак течности исцури.
Корак 2 од 4
Припремите тегле, темељито их оперите и стерилишите у рерни или у воденом купатилу. Поклопце прелити кипућом водом или кувати у шерпи. Ставите кајсије и шљиву на дно стерилних тегли. Напуните тегле до половине или 2/3 висине.
Корак 3 од 4
Теглице са воћем прелијте претходно припремљеном кључалом водом, покријте стерилним поклопцима и оставите да се кувају 15-20 минута. Сипајте воду у шерпу, додајте потребну количину гранулираног шећера. Мешајте док се кристали потпуно не отопе, ставите на средњу ватру, прокухајте, склоните са ватре, прелијте тегле са воћем припремљеним сирупом.
Корак 4 од 4
Покријте тегле за компот и заролајте их машином за шивење. Стакленке са компотом од шљива и кајсије окрените наопако. Оставите у овом положају док се потпуно не охлади око један дан, умотан у топло ћебе. Затим окрените тегле и преместите их на хладно и тамно место за дуготрајно складиштење.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *