Категорије
Празнине за зиму

Компот од шљива и тиквица без стерилизације

0
749
Кухиња Руски
Садржај калорија 67,3 кцал
Портионс 6 л.
Време кувања 7 ч.
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 15,7 г
Компот од шљива и тиквица без стерилизације

Тиквице генерално немају јак укус за шивење. Али, смотан са шљивом, засићен је својом слаткоћом и аромом, а кад се натапа, има укус као слатки и кисели ананас. Као такав, веома је згодно користити га у салатама уместо у иностранству. Верујте ми, нико неће приметити разлику. А такође и зими можете уживати у пријатном укусу компота и одушевити се необичним десертом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Темељно оперите шљиве и тиквице. Одрежите кожу од тиквица и исеците семенке у језгру. Исеците га на коцкице.
Корак 2 од 5
Оперите тегле са содом и пошаљите их у пећницу ради стерилизације. На дно тегли сипајте комаде тиквица у ¼ стакленке и приближно исту количину бобица. Тегла треба да буде напуњена до пола или 2/3. У шерпу сипати воду и прокувати.
Корак 3 од 5
Сипајте кључалу воду у тегле и поклопите. Оставите да стоји 5 минута.
Корак 4 од 5
Сипајте воду из лименки назад у празан лонац помоћу поклопца за цедило. У то сипајте шећер, ставите на ватру и прокухајте.
Корак 5 од 5
Сипајте 1 кашичицу у сваку теглу. лимуна и сипајте у врући сируп. Заврните поклопце на тегле и окрените их наопако. Покријте ћебетом и оставите да се хлади преко ноћи. Компот ће за 2 месеца бити потпуно спреман и укусан.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *