Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од шљива и јабука

Компот од шљива и јабука

0
1161
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 54,2 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 70 минута
Протеини * 0,1 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 11,7 г
* по 100 гр. производ
Компот од шљива и јабука
Садржај

Желим да поделим једноставан рецепт за мирисни компот од шљиве и јабуке. Категорички не прихватам пића у продавницама, па компоте припремам сам у великим количинама. Волим експерименте, па се сваке године у кутију са рецептима додаје компот са новим укусом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Оперите и осушите јабуке. Опране јабуке огулите са језгра и семенки, а затим исеците на кришке.
Корак 2 од 8
Шљиву трешње темељито сортирајте, бирајте јако воће, ставите у сито, темељито исперите и пустите да се вишак течности исцеди.
Корак 3 од 8
Припремите тегле, добро их оперите и стерилишите у рерни или у воденом купатилу. Поклопце прелити кипућом водом. Резане јабуке ставите на дно стерилних тегли, а затим на врх јабука ставите шљиву.
Корак 4 од 8
Прокухајте воду и прелијте припремљене тегле са воћем. Покријте поклопцима и оставите да одстоји 10-15 минута.
Корак 5 од 8
Пажљиво испустите воду у шерпу.
Корак 6 од 8
Додајте потребну количину гранулираног шећера и лимунске киселине. Промешајте и пустите да проври.
Корак 7 од 8
Добијеним сирупом прелијте тегле са воћем. Покријте стакленке компота поклопцима и пажљиво заролајте машином за шивање. Окрените конзерве компота од шљиве и јабуке наопако. Оставите у овом облику док се потпуно не охлади, умотавши тегле у топло ћебе.
Корак 8 од 8
Затим окрените тегле и преместите их на хладно и тамно место за дуготрајно складиштење.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *