Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од трешњеве шљиве у тегли од 2 литре за зиму

Компот од трешњеве шљиве у тегли од 2 литре за зиму

0
477
Кухиња Руски
Садржај калорија 63,9 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 0,1 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 16 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од трешњеве шљиве у тегли од 2 литре за зиму
Садржај

Компот од шљиве и вишње, правилно припремљен, воле многе домаћице и спремају га за зиму, јер има посебан укус, а свежа шљива од трешње постаје веома укусна. 2-литарске тегле напуњене су шљивом од трешње најмање 1/3 запремине и додаје се шећер по стопи од 1 чаше по тегли. Компот припремамо методом појединачног сипања. Тегле морају бити чисте и стерилне, а шљива трешња нетакнута, тада ће се компот добро складиштити. Сорта шљиве трешње (жута, црвена или тамна) бира се по вашем нахођењу, јер не утиче на укус.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Сортирајте шљиве трешње за бербу компота, уклањајући оштећене и црвљиве узорке. Затим га добро исперите под текућом водом. Оперите тегле са содом бикарбоном унапред и стерилишите их на било који начин. Пренесите шљиву у теглу од 2 литре, напунивши је за 1/3 запремине.
Корак 2 од 6
У посебној шерпи скувајте сируп од запремине воде израчунате за број лименки и 1 шољу шећера по конзерви. Сируп кувајте на тихој ватри 3 минута.
Корак 3 од 6
Затим сипајте трешњу у тегле са кључалим сирупом, сипајући је мало по мало да чаша не пукне. Напуните тегле сирупом до самог врха.
Корак 4 од 6
У врућем сирупу, кора неких бобица може пукнути, али то је нормално, јер сами плодови остају нетакнути.
Корак 5 од 6
Стакленке одмах заврните прокуваним поклопцима. Проверите да ли је спој добро причвршћен, ставите конзерве на поклопце преко ноћи и покријте топлим ћебетом.
Корак 6 од 6
Охлађени компот од шљива, а осим тога, лепа боја је спремна. Чувајте га на хладном и тамном месту.
Укусне и успешне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *