Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од трешњеве шљиве за зимски рецепт за теглу од 3 литре

Компот од трешњеве шљиве за зимски рецепт за теглу од 3 литре

0
1237
Кухиња Руски
Садржај калорија 67,6 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,1 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 16 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од трешњеве шљиве за зимски рецепт за теглу од 3 литре
Садржај

Данас ћемо припремати компот од шљиве. Скуваћемо је од шљиве црвене трешње, компот од ње испада прелепе ружичасте боје, а има и сочну пулпу са киселошћу чији ћемо укус додати шећер и лимунску киселину. Захваљујући томе, компот добија богат укус и савршено ће утолити жеђ.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
За припрему компота одаберите густу зрелу шљиву. Ставили смо га у цедиљку и испрали под топлом текућом водом. Оставите 10-15 минута у цедиљци да постепено напуни воду.
Корак 2 од 6
Ставите шљиву у припремљену стерилизовану теглу и додајте лимунску киселину.
Корак 3 од 6
Ставили смо лонац воде на шпорет, довели до кључања и сипали кључалу воду у теглу, напунивши је за 1/3. Покријте поклопцем и оставите 3-4 минута. Затим врат кључа долијте кључалом водом, покријте поклопцем и оставите 10-15 минута да се шљива мало упари.
Корак 4 од 6
Након истека времена стављамо посебан поклопац са рупама на тегли и сипамо воду назад у посуду. Додајте му шећер и ставите тигањ на ватру. Сируп прокувајте и пирјајте на средњој ватри 2-3 минута.
Корак 5 од 6
Врели сируп полако сипајте у теглу и чврсто затворите поклопац.
Корак 6 од 6
Окрените теглу компота наопако, покријте је фротирним пешкиром и оставите на собној температури док се потпуно не охлади. Затим уклонимо компот на хладном тамном месту ради складиштења.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *