Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од белог грожђа без стерилизације у тегли од 3 литре за зиму

Компот од белог грожђа без стерилизације у тегли од 3 литре за зиму

0
126
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 70,7 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 17,3 г
* по 100 гр. производ
Компот од белог грожђа без стерилизације у тегли од 3 литре за зиму
Садржај

Грожђе се прелије кључалом водом, а након 15-20 минута сва течност се сипа у шерпу. У то се додаје шећер, све се доводи до кључања и добијени сируп се сипа у тегле. Компот се смота и остави да се потпуно охлади.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сортирамо грожђе и уклањамо покварене бобице. Затим га исперемо под текућом водом, ставимо у цедиљку и оставимо док се сва вишак течности не испразни.
Корак 2 од 5
Темеље од три литре темељито исперемо под врућом водом са содом, након чега их стерилизирамо на било који прикладан начин. Пунимо их грожђем најмање 1/3. Прокухајте воду, прелијте бобице врелом водом, покријте металним поклопцима и оставите да одстоји 15-20 минута.
Корак 3 од 5
Након овог времена, стављамо поклопце са рупама на теглама и сипамо добијену јуху у посуду. Додајте шећер у праху и запалите. Пустите да проври, а затим кувајте пар минута док се шећер потпуно не раствори.
Корак 4 од 5
Добијени шећерни сируп напуните грожђе и замотајте компот поклопцима. Окрећемо лименке наопачке, умотавамо их у ћебе или ћебе и остављамо да се потпуно охладе неколико сати или преко ноћи. Затим га шаљемо у складиште у подрум или на друго тамно и хладно место.
Корак 5 од 5
Отварамо га зими, сипамо у чаше и послужујемо веома укусно, богато пиће за сто. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *