Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од бруснице и бруснице за зиму

Компот од бруснице и бруснице за зиму

0
343
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 49,1 кцал
Портионс 8 л.
Време кувања 65 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 11,7 г
* по 100 гр. производ
Компот од бруснице и бруснице за зиму
Садржај

Бруснице и бруснице су складиште витамина. Они доносе много користи људском телу, укључујући подршку имунолошком систему, па су стога први лек за лечење различитих прехлада.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Бруснице и бруснице сипајте у цедиљку. Оперемо обе врсте бобица хладном водом. Када се вишак течности исцури у судопер и бобице се осуше, могу се даље обрађивати. Такође се бринемо да међу бобицама нема трулих бобица, у супротном ће се компот покварити.
Корак 2 од 5
Сада бобице треба исецкати. То се може урадити блендером или млином за месо, што је најбржи начин. Боље је посветити више времена овом процесу и покрити бобице дрвеним малтером.
Корак 3 од 5
Масу бобица пребацимо у лонац и напунимо водом. Затим додајте шећер и цимет. Смесу прокухајте на шпорету и наставите да кувате компот око 4-5 минута.
Корак 4 од 5
Пажљиво прегледавамо лименке и поклопце. Ако на њима нема пукотина или других недостатака, очистимо их содом. Перемо и термички третирамо.
Корак 5 од 5
Врат сваке тегле прекривамо газом пресавијеном у неколико слојева. Сипајте компот у тегле. Уклоните газу на којој су остали колач од бруснице и бруснице. Замотамо лименке, окренемо их и замотамо у топло ћебе. Када се компот охлади, тегле треба ставити на хладно место.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *