Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од бруснице и јабуке у тегли од 3 литре за зиму

Компот од бруснице и јабуке у тегли од 3 литре за зиму

0
1009
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 49,2 кцал
Портионс 6 л.
Време кувања 85 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 11,8 г
* по 100 гр. производ
Компот од бруснице и јабуке у тегли од 3 литре за зиму
Садржај

Компот од бруснице и јабуке је невероватно здрав и укусан. Пиће се добија са лаганом пикантном киселином, ароматично и богато. Брусницу чак називају чудотворном бобицом, јер лечи многе болести.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Рецепт је за две лименке од 3 литре. Они се заједно са поклопцима прво морају очистити содом бикарбоном, а затим темељито испрати и послати у пећницу или микроталасну на стерилизацију.
Корак 2 од 6
Прво оперемо свеже јабуке текућом водом, а затим се ножем решимо трулих подручја, ако их има. Исеците воће на пола и изрежите кутију за семе. Исеците јабуке на кришке.
Корак 3 од 6
Потребну количину свежих брусница ставите у цедиљку или фино сито. Након темељног испирања, бруснице оставите неко време да оставе вишак течности.
Корак 4 од 6
Ставите јабуке у чисте стерилисане тегле и прелијте их шећером. Сипајте воду у шерпу и пустите да проври на шпорету. Састојке у теглама прелијте кључалом водом.
Корак 5 од 6
Након 10-15 минута, сипајте инфузију назад у посуду и прокухајте. Јабукама преосталим у теглама додајте бруснице. Сипајте сируп у посуду.
Корак 6 од 6
Смотамо их машином за шивење и окренемо. Замотамо га ћебетом док се не охлади, а затим га преносимо у оставу ради даљег складиштења.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *