Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од бруснице за теглу од 2 литре за зиму

Компот од бруснице за теглу од 2 литре за зиму

0
202
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 66,8 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 16,2 г
* по 100 гр. производ
Компот од бруснице за теглу од 2 литре за зиму
Садржај

Компот од бруснице одушевиће целу породицу својим богатим бобичастим укусом. Зими, такво пиће неће служити само за гашење жеђи, већ ће бити и извор витамина. Према овим пропорцијама припремићемо два литра компота. Ако планирате велику бербу, помножите пропорције у складу са тежином доступних бобица.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Сортирамо бруснице из смећа, одбацујемо неисправне бобице. Темељно оперите припремљене бруснице и мало их осушите.
Корак 2 од 6
Теглу и поклопац темељно исперемо и стерилизирамо на било који уобичајен начин. Опране бруснице ставите у стерилну теглу.
Корак 3 од 6
Загријте воду за компот. Бруснице напуните у тегли кључалом водом тако да досегне врат. Покривамо теглу поклопцем и оставимо да одстоји десет до петнаест минута да се загреје.
Корак 4 од 6
Затим сипамо течност у шерпу кроз посебан поклопац са рупама (или само кроз чисто сито), у то улијемо гранулирани шећер, промешамо и ставимо на шпорет. Довести до кључања.
Корак 5 од 6
Поново сипајте бруснице у теглу са кључалим сирупом. Готов компот смотамо стерилним поклопцем помоћу кључа за шивање.
Корак 6 од 6
Окрећемо теглу наопако да бисмо проверили непропусност, замотамо је ћебетом и оставимо да се полако охлади ради пасивне стерилизације. Након хлађења, компот извадите ради складиштења на тамном и хладном месту.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *