Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од бруснице за теглу од 3 литре без стерилизације за зиму

Компот од бруснице за теглу од 3 литре без стерилизације за зиму

0
203
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 66,8 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 16,2 г
* по 100 гр. производ
Компот од бруснице за теглу од 3 литре без стерилизације за зиму
Садржај

Компот од бруснице задржава лековита својства ове вредне бобице - не морате да кувате сировине, па се неки од витамина чувају. Важно је да пре кувања пажљиво сортирате мале бруснице и темељито их исперите. Обратите пажњу и на висококвалитетну стерилизацију лименки. Готов компот ће бити укусан, прелепе дубоке боје и савршено ће се чувати целе зиме.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Сортирамо бруснице од случајног смећа и неисправних бобица, па их темељито оперемо у цедиљци. Пустите да вода исцури. Теглу и поклопац темељно исперемо и стерилизирамо на било који уобичајен начин. Опране бруснице сипајте у стерилну теглу.
Корак 2 од 7
Напуните бруснице у теглу кључалом водом до врата. Покривамо теглу поклопцем и остављамо петнаест до двадесет минута да се изложи топлоти и делимично стерилизује.
Корак 3 од 7
Затим сипајте добијену инфузију у шерпу помоћу посебног поклопца са прорезом или сита ради погодности.
Корак 4 од 7
У оцеђену течност додајте шећер у праху, промешајте и ставите на шпорет. Довести до кључања.
Корак 5 од 7
Поново сипајте бруснице у теглу са кључалим сирупом.
Корак 6 од 7
Врући компот смотамо стерилним поклопцем помоћу посебног кључа. Окрените теглу са поклопцем надоле. Да бисмо проверили непропусност, омотамо га ћебетом и у том положају оставимо да се полако хлади ради пасивне стерилизације.
Корак 7 од 7
Након хлађења, компот ставите на хладно и тамно место.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *