Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од трешње у тегли од 2 литре

Компот од трешње у тегли од 2 литре

0
2188
Кухиња Руски
Садржај калорија 75 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 6 минута
Протеини * 2,5 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 17,5 г
* по 100 гр. производ
Компот од трешње у тегли од 2 литре
Садржај

Трешња је запањујуће лепа биљка. Даје нам запањујући мирис мирисног цвећа крајем маја и доноси плодове у јулу-августу, од којих можете направити укусне шавове. Данас ћемо почети да правимо компот од трешње. Испоставило се да је компот тамно богате боје са укусом зрелих бобица.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сортирамо бобице птичје трешње, уклањамо лишће. Вишњу ставите у цедиљку и добро исперите под топлим млазом текуће воде. Бобичасто воће оставимо у цедиљци да исцури воду, а затим одвојимо бобице од грана.
Корак 2 од 5
Сипајте воду у шерпу, ставите на средњу ватру и прокухајте. Када вода проври, додајте шећер и мешајте дрвеном кашиком. Након кључања воде са шећером, на површини сирупа се формира пена коју уклањамо дрвеном кашиком и скидамо сируп са ватре.
Корак 3 од 5
Сипајте воду у другу шерпу, ставите на ватру и пустите да прокључа. Након што вода прокључа, спуштамо птичју трешњу у њу 2-3 минута. Бобице вадимо шупљикавом кашиком и пребацујемо у врући сируп.
Корак 4 од 5
У сирупу, бобица треба да буде најмање 5 сати. Затим распоредимо бобице у чисте стерилисане дволитарске тегле, сируп поново ставимо на ватру, прокухамо, сипамо у тегле и затворимо прокуханим поклопцима. Замотамо тегле топлим ћебетом и оставимо да се потпуно охладе на собној температури. Затим тегле са компотом извадимо за складиштење на тамном, хладном месту.
Корак 5 од 5
Најбоље је чувати готов компот са трешњом не више од 4-5 месеци.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *