кућа
➠ Пића
➠ Пића
➠ Компот од вишње и јабуке у тегли од 3 литре за зиму

Компот од вишње и јабуке у тегли од 3 литре за зиму

1296

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 49,8 кцал

Портионс 3 л.

Време кувања 50 минута

Протеини * 0,2 г

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 12 гр.

Компот од вишње и јабуке у тегли од 3 литре за зиму

Садржај

Компот од вишања није мање популаран од свог „брата“ - трешње. Када имате доста ове укусне бобице, није је тешко припремити за зиму у облику компота, а у тандему са јабуком пиће ће испасти необичног укуса, а деца једу трешње са јабукама са задовољством. Компот припремамо двоструким сипањем без стерилизације.

Састојци

Трешње 1 кг Гранулисани шећер 200 гр. Јабуке 4 ствари. Вода 2 п.

Процес кувања

Прво измерите количину трешања и јабука према запремини планиране жетве и рецепту, где је израчун дат за једну теглу од 3 литре. Јагоде и јабуке добро исперите и уклоните вишак влаге убрусом.

Тегле добро исперите унапред и осушите или вруће стерилизујте, али стерилизација није потребна. У великом лонцу прокухајте воду да сипате вишње, а у другом стерилизирајте поклопце.

Махуне сјеменки уклоните из јабука и насјецкајте их на кришке било које дебљине и величине.

Затим опране вишње и кришке јабука ставите у тегле напунивши их за 1/3 запремине. Ова опција се сматра оптималном за компот.

Са кључалом водом, пажљиво да тегла не пукне, сипајте вишње и јабуке, напунивши их до самог врха.

Затим покријте тегле прокуваним поклопцима и оставите 30 минута да се натапају.

Након овог времена, воду из лименки, кроз посебан поклопац са рупама, сипајте назад у посуду, прокухајте, додајте израчунату количину шећера и кухајте сируп 5 минута. Додајте још чисте воде у посуду брзином од ½ кашике. на тегли, будући да су неке од њих апсорбовале бобице и јабуке.