Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од ароније у тегли од 3 литре за зиму

Компот од ароније у тегли од 3 литре за зиму

0
202
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 68,1 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 16,6 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од ароније у тегли од 3 литре за зиму
Садржај

Осим ликера, вина и џема од ароније, или ароније, за зиму можете припремити укусан и здрав компот. Ова бобица има трпак укус, па се или бланшира у сланој води или се неко време чува у замрзивачу, након чега горчина и трпкост нестају, а бобица постаје десерт. Компот се једноставно припрема методом појединачног сипања, након чега следи пастеризација под „бундом“.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Прво пажљиво сортирајте бобице ароније, уклањајући ситне остатке, гранчице и петељке. Затим их сипајте у цедиљку и добро исперите под текућом водом како бисте уклонили танак слој воштаног плака са површине бобица како не би изазвао ферментацију компота.
Корак 2 од 5
Опрану аронију сипајте у шерпу, прелијте чистом водом и бланширајте 5 минута на средњој ватри како бисте уклонили трпкоћу ове бобице.
Корак 3 од 5
Стерилишите теглу од 3 литре унапред било којом методом и прокухајте поклопац. Пребаците припремљене бобице у теглу и додајте количину шећера назначену у рецепту.
Корак 4 од 5
У шерпи скувајте потребну количину воде за пиће и аронију у тегли прелијте кључалом водом, напунивши је до врха врата. Одмах добро затворите теглу и проверите заптивеност. Затим га ставите на поклопац и прекријте топлим ћебетом преко ноћи.
Корак 5 од 5
Компот од ароније је спреман. Можете га чувати на било ком тамном месту, па чак и на собној температури.
Срећне и укусне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *