Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од ароније са лимуном у тегли од 3 литре за зиму

Компот од ароније са лимуном у тегли од 3 литре за зиму

0
403
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 162,7 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 1,5 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 55,5 г
* по 100 гр. производ
Компот од ароније са лимуном у тегли од 3 литре за зиму
Садржај

Компот од ароније често се допуњава другим воћем и агрумима, што пријатно диверзификује укус пића, а лимун ће дати не само арому, већ и киселост. За компот се овај планински пепео бере у касну јесен и после првог мраза, када бобица изгуби трпак укус. Ова бобица није хировита, а компот се добро чува чак иу стану. Компот се припрема без инфузија за вишекратну употребу и прекухавања, што је врло згодно.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Прво припремите тегле за бербу компота од рована. Оперите их содом бикарбоном и стерилишите врелом паром, иако то можете учинити на свој начин. Поклопци кувајте у кашики неколико минута.
Корак 2 од 6
Најпре сортирајте бобице купине и уклоните све оштећене примерке. Затим малим маказама уклоните петељке, пазећи да не оштетите кору. Бобице сипајте у цедиљку и темељито исперите под текућом водом, а затим их мало осушите кухињским пешкиром.
Корак 3 од 6
Пребаците припремљене бобице у стерилне тегле напунивши их за 1/3 запремине како компот не би био превише засићен.
Корак 4 од 6
Лимун добро исперите и преполовите на танке кришке. Затим их пребаците у тегле у црну аронију. По жељи и за свеж укус, у теглу можете ставити гранчицу нане.
Корак 5 од 6
Сипајте шећер у шерпу и сипајте чисту воду за пиће на основу запремине вашег комада. Уз непрестано мешање док се шећер потпуно не раствори, скувајте компот сируп. Кухајте 3 минуте.
Корак 6 од 6
Купину са лимуном прелијте у тегле врелим сирупом, напунивши их до врха врата. Одмах затворите лименке компота. Затим их ставите на поклопце и покријте топлим ћебетом на један дан. Охлађени компот пренесите у подрум или ормар ради складиштења.
Срећне и укусне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *