Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од црне рибизле без стерилизације у тегли од 3 литре за зиму

Компот од црне рибизле без стерилизације у тегли од 3 литре за зиму

0
1500
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 66,5 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 16,1 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од црне рибизле без стерилизације у тегли од 3 литре за зиму
Садржај

Ако постоји прилика и време за припрему компота од црног рибиза за зиму, онда ћете успешно заменити продавнички сок овим здравим и укусним напитком, који је важан у храни за бебе. Иако класик претпоставља стерилизацију таквог компота, метода двоструког преливања чува све витамине у напитку што је више могуће и радни предмет се добро складишти. На основу овог једноставног рецепта, можете припремити разне разноврсне компоте са другим бобицама и воћем. Компот за кување у теглама од 3 литре.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Најпре пажљиво сортирајте рибизлу за компот, одвојите бобице од великих грана, уклоните меке и незреле примерке како не би покварили укус компота. Затим исперите бобице под текућом водом у цедиљци или у умиваонику, мењајући воду неколико пута.
Корак 2 од 6
Добро опране тегле од 3 литре унапред стерилишите на пари или у рерни и једноставно прокухајте поклопце за шивање неколико минута. Сипајте чисту рибизлу у стерилне тегле, напунивши их за 1/3 запремине, али можете ставити још бобица, дефинитивно ће бити укусније.
Корак 3 од 6
У посебној шерпи прокухајте чисту воду, узимајући у обзир број лименки обратка. Рибизле у теглама пажљиво прелијте кључалом водом. Затим покријте стакленке поклопцима и оставите 20 минута да се натапају.
Корак 4 од 6
Након тог времена, воду из лименки сипајте кроз посебан поклопац у исту посуду и растворите израчунату количину шећера у њој. Сируп кувајте на лаганој ватри 2-3 минута.
Корак 5 од 6
Потом рибизлу у теглама сипајте кипућим сирупом, напунивши је до грла, потребно је чак и да се сируп мало излије из тегле, јер је важно да у тегли уопште нема ваздуха.
Корак 6 од 6
Чврсто затворите тегле са компотом и проверите непропусност шавова. Ставите их на поклопце и чврсто их замотајте преко ноћи било којим „крзненим капутом“. Компот од рибизле је спреман без стерилизације.
Срећне и укусне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *