Категорије
Празнине за зиму

Компот од црне рибизле и огрозда у тегли од 3 литре за зиму

0
1604
Кухиња Руски
Садржај калорија 48,8 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 45 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 11,6 гр.
Компот од црне рибизле и огрозда у тегли од 3 литре за зиму

Напитак садржи велику количину витамина корисних за људски организам, посебно витамин Ц. Компот од рибизле и огрозда најбољи је начин за јачање имунитета зими.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Измеримо потребну количину бобица за прављење компота. Прво их треба испрати, одмах их бацити у цедиљку како би вишак течности потекао доле. Затим сортирамо осушене бобице, истовремено уклањајући гранчице, лишће и "репове".
Корак 2 од 6
Бирамо 3-литарску теглу погодну за шивање компота. Ако нема спољних оштећења, чистимо га раствором соде. Темељно исперите топлом водом. Кад се тегла осуши, стерилизујемо је, али овај корак није обавезан. Поклопац подвргавамо топлотној обради у кључалој води. Или стерилизујемо заједно са теглом у пећници. Ширимо слој огрозда на дно тегле.
Корак 3 од 6
По врху огрозда распоредите слој црне рибизле. Трудимо се да све радимо пажљиво, а да јагоде не гњечимо рукама превише.
Корак 4 од 6
Нећемо правити сируп од воде и шећера. То је непотребно. Ако ставите шећер у теглу и прелијете бобице врелом водом, компот ће се дуго складиштити.
Корак 5 од 6
Ставили смо лонац хладне воде на шпорет. Када течност прокључа, сипајте је у теглу заједно са осталим састојцима.
Корак 6 од 6
Сада смотамо теглу и окренемо је да проверимо да ли сок цури. Ставили смо контејнер наопако и замотали га.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *