Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од рибизле и малине у тегли од 3 литре за зиму

Компот од црне рибизле и малине у тегли од 3 литре за зиму

0
1950
Кухиња Руски
Садржај калорија 48,9 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 65 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 11,6 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од црне рибизле и малине у тегли од 3 литре за зиму
Садржај

Напитак од рибизле и малине испоставља се да је веома богат бојом и укусом, па се, када се конзумира, компот саветује да се разблажи водом. Напитак није стерилизован и чува се дуго.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Рибизле и малине оперите хладном водом. Затим, када се бобице осуше, потребно је ослободити рибизлу са грана на које је причвршћена. Прегледамо малине. Ако постоје стабљике, уклоните их и проверите бобице на трулеж и црве.
Корак 2 од 5
Следећа фаза је припрема лименке и поклопца за шивање компота. Прво очистимо и оперемо све потребне посуде, а затим их стерилишемо на пари или у рерни.
Корак 3 од 5
Сада сипајте хладну воду у шерпу. Док течност прокључа, почнимо са полагањем бобица на дно тегле. То радимо пажљиво како не би згњечили бобице рукама. Рибизлу и малине сипајте у теглу са готовом кључалом водом.
Корак 4 од 5
Покривамо теглу поклопцем. Потребно је да се бобице загреју 15 минута. Затим сипајте обојену течност назад у шерпу и пустите да проври са потребном количином шећера. Проверавамо да ли се растворио.
Корак 5 од 5
Сипајте сируп у теглу и одмах га смотајте. Окрећемо теглу у рукама. Окрените поклопац надоле и оставите га у том положају на собној температури. Покривамо ћебетом.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *