Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од црног рибиза са наном и лимуном у тегли од 3 литре за зиму

Компот од црног рибиза са наном и лимуном у тегли од 3 литре за зиму

0
2306
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 47,7 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 16,1 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од црног рибиза са наном и лимуном у тегли од 3 литре за зиму
Садржај

Компот од црног рибиза има свој богат и светао укус, који прекида друге ароме, па се у њега ретко уносе различити додаци, али пар гранчица нане и кришке лимуна компоту ће дати пријатне ноте свежине. Компот се припрема методом појединачног преливања, јер је кора ове бобице танка, а рибизла се загрева и брзо се натапа у сирупу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Тегле за компот темељито исперите и стерилишите на начин који вам одговара. Чак и ако се тегле перу у машини за судове, ипак је потребна стерилизација.
Корак 2 од 7
Рибизлу добро исперите у цедиљци под млазом хладне воде. На вама је да уклоните гранчице или да их оставите, то не утиче на укус компота. Оставите бобице 5 минута да чаша пусти вишак течности.
Корак 3 од 7
Чисту рибизлу ставите у стерилне тегле од 3 литре. У сваку теглу ставите 2 гранчице опране менте и 2 кришке лимуна, не више.
Корак 4 од 7
У посебној шерпи скувајте сируп од количине чисте воде и гранулираног шећера израчунатог за ваш радни предмет. Сируп кувајте 3-4 минута на тихој ватри.
Корак 5 од 7
Затим врелим сирупом, пажљиво да тегле не пукну, рибизлу прелијте наном и лимуном, напунивши је до врха врата.
Корак 6 од 7
Чврсто затворите тегле са рхинестонесом прокуханим поклопцима и проверите непропусност шавова. Затим их ставите на поклопце и чврсто покријте топлим ћебетом један дан.
Корак 7 од 7
За то време компот од црне рибизле са наном и лимуном добиће лепу боју и биће спреман. Чувајте га на хладном месту.
Срећне и укусне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *