Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од купине и малине за зиму

Компот од купине и малине за зиму

0
745
Кухиња Руски
Садржај калорија 47,9 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 11,3 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од купине и малине за зиму
Садржај

Малине са купинама стављају се у теглу од три литре и пуне шећерним сирупом. Затим се све смота под гвоздени поклопац и остави да се потпуно охлади. Испада врло укусан и умерено сладак компот.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Почињемо са прављењем сирупа. У лонац сипајте потребну количину воде за пиће и сипајте у њега шећерни сируп. Ставили смо на ватру, довели до кључања и кували пар минута, док се шећер потпуно не раствори.
Корак 2 од 5
Сортирамо купине са малинама, ослобађамо се од трулих и деформисаних бобица. Затим их исперемо под хладном текућом водом и ставимо у цедиљку тако да сав вишак течности буде стакло. Узимамо претходно стерилизовану теглу од три литре и тамо шаљемо бобице.
Корак 3 од 5
У њих постепено сипајте готов шећерни сируп да тегла не пукне.
Корак 4 од 5
Кухајте поклопац неколико минута и увуците компот испод њега.
Корак 5 од 5
Окрећемо теглу наопако. Замотамо га у пешкир или ћебе и оставимо на овај начин један дан. Сада уклањамо компот на хладном тамном месту ради складиштења. Извадимо га зими, сипамо у чаше и уживамо у дивном витаминском напитку. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *