Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од купине и јабуке у 3-литарским теглама за зиму

Компот од купине и јабуке у 3-литарским теглама за зиму

0
286
Кухиња Руски
Садржај калорија 47,9 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 11,4 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од купине и јабуке у 3-литарским теглама за зиму
Садржај

Бобице и јабуке се кувају у шећеру од шећерне трске и сирупу од звездастог аниса. Затим се све сипа у стерилисане тегле од 3 литре и зарола. Готов компот испада веома укусан и са пријатном нотом због зачина.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Јабуке темељито оперите, изрежите језгру и исеците на насумичне комаде средње величине. Кора се може оставити или одрезати.
Корак 2 од 8
Узимамо лонац одговарајуће величине и тамо стављамо исецкане јабуке.
Корак 3 од 8
Најпре сортирамо купине, а затим их темељито исперемо под хладном текућом водом. Ставимо их у цедиљку и оставимо да одстоје док се сва вишак течности не исцеди.
Корак 4 од 8
Шаљемо бобице у тигањ са јабукама.
Корак 5 од 8
Затим додајте звезде аниса.
Корак 6 од 8
Све напуните са 1,5 литара воде за пиће и ставите тигањ на ватру.
Корак 7 од 8
Скувајте компот, извадите звездасти анис и додајте шећер од трске. Промешајте и кувајте на средњој ватри око 10-15 минута. Затим искључите шпорет, покријте посуду поклопцем и оставите да се компот мало скува.
Корак 8 од 8
Банке се унапред стерилишу на прикладан начин. Сипајте пиће у њих и заврните поклопце. Окрените га наопачке, умотајте у пешкир или ћебе и оставите неколико сати док се потпуно не охлади. Затим компот ставимо на место погодно за складиштење и отворимо га зими. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *