Категорије
Празнине за зиму

Компот од купина са другим бобицама за зиму

0
496
Кухиња Руски
Садржај калорија 35,6 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 8.2 гр.
Компот од купина са другим бобицама за зиму

Прво се кува шећерни сируп и у њега се шаљу купине, јагоде, грожђе и јабуке. Све ври око 5 минута, након чега се сипа у лименке и зарола.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Користили смо смрзнуте јагоде. Због тога га унапред вадимо из замрзивача да се мало отопи. Купину сортирамо и темељито исперемо под текућом водом. Затим га бацамо назад у цедиљку и пустимо да исцури сва течност.
Корак 2 од 5
Грожђе оперите под хладном водом и уклоните сваку бобицу са гране.
Корак 3 од 5
Јабуке се такође темељно оперу, изрежемо језгро и исечемо на велике комаде. Такође се могу ољуштити ако је кожа предебела.
Корак 4 од 5
Сипајте гранулирани шећер у дубоку шерпу и напуните га водом. Ставили смо на ватру, довели до кључања и кували пар минута, док се шећер потпуно не раствори. Затим убацујемо купине, грожђе, јагоде и исецкане јабуке. Поново прокухајте и кухајте још 5 минута.
Корак 5 од 5
Искључите ватру и покријте посуду поклопцем. Оставите да се компот мало скува па сипајте у чисте тегле и заролајте поклопце. Окрените га наопако, умотајте у пешкир или ћебе и пустите да се потпуно охлади. Чувати на хладном и тамном месту. Извадимо га зими и сипамо у чаше. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *