Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од купина у 3-литарским теглама за зиму

Компот од купина у 3-литарским теглама за зиму

0
789
Кухиња Руски
Садржај калорија 65 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 7 ч.
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 15,7 г
* по 100 гр. производ
Компот од купина у 3-литарским теглама за зиму
Садржај

Купина је бобица која је богата витаминима и позитивно утиче на функционисање гастроинтестиналног тракта и кардиоваскуларног система. А компот из њега испада врло лаган и освежавајући, добро утажујући жеђ.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Да бисте припремили компот, који ће се чувати умотан у теглу, прво морате скувати шећерни сируп. Да бисте то урадили, сипајте шећер у шерпу. Ако желите да пиће дуже траје, можете додати прстохват лимунске киселине као природни конзерванс.
Корак 2 од 5
Сипајте шећер са водом и ставите на ватру. Уз стално мешање, доведите смесу до кључања, смањите ватру и пирјајте 5 минута. За то време, шећер ће се морати потпуно растворити, а течност ће постати гушћа и вискознија.
Корак 3 од 5
Бобице добро сортирајте и претходно исперите. Покварено и незрело не би требало да се нађу међу њима, јер то може покварити укус целом шаву. Откинути чашице с бобица, купине ставити у шерпу са сирупом и кувати 7-10 минута, па склонити са ватре.
Корак 4 од 5
Банка се прво мора стерилизовати. То се може учинити на много начина, изаберите најприкладнији за вас. Главна ствар је да се посуда осуши и охлади. Нежно сипајте сируп од бобица у теглу. Учините то у неколико пролаза са кратким паузама како би стакло имало времена да се загреје и не би пукло. Ако сте одједном превише скували сируп, можете додати редовно кључале воде на врх. Ниво течности у лименци треба да буде до почетка врата.
Корак 5 од 5
Заролајте теглу по систему кључ у руке, положите је на страну или је окрените наопако. Затим омотајте врх ћебетом и оставите да се потпуно охлади.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *