Категорије
Празнине за зиму

Компот од крушке и грожђа у тегли од 3 литре за зиму

0
262
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 51,8 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 70 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 12,6 гр.
Компот од крушке и грожђа у тегли од 3 литре за зиму

Овај компот заслужује дужну пажњу, макар само зато што садржи свима омиљено грожђе. Ова бобица се тако занимљиво понаша у очувању да је дефинитивно вриједно рискирати и направити овај компот. Испоставља се умерено слатко, благо кисело и прилично концентровано.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Да би компот испао заиста укусан, потребно је заузети одговоран став према избору и припреми крушака и грожђа. Крушке добро оперемо и обришемо пешкиром да се ослободимо вишка течности.
Корак 2 од 5
Уклоните грожђе са гроздова, добро га исперите под текућом водом и ставите у цедиљку како би вода могла да исцури.
Корак 3 од 5
Нарежите насумично припремљене крушке, уклоните језгро са свим семенкама и ставите их у лонац са водом.
Корак 4 од 5
Крушке кувајте 7 минута, а затим им додајте грожђе. Након 7-10 минута, додајте шећер у праху и наставите да кувате 5 минута. Истовремено стерилизирамо теглу и поклопац.
Корак 5 од 5
Након овог времена, сипајте воће у врели сируп у теглу и покријте га поклопцем. Компот ставите у шерпу са кључалом водом и стерилишите 15 минута на тихој ватри. Затим извадимо теглу и смотамо је стерилисаним поклопцем. Боље је расхладити такав компот тако што ћете га умотати у ћебе и окренути наопачке.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *