Категорије
Празнине за зиму

Компот од крушке и јабуке за теглу од 3 литре за зиму

0
450
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 164,3 кцал
Портионс 6 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,4 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 40 гр.
Компот од крушке и јабуке за теглу од 3 литре за зиму

Одличан начин да вратите добру жетву јабука и крушака на прави пут. Ови плодови не само да међусобно добро комуницирају, већ су и комплементарни. Посебно ако јабуке имају пријатну киселост, а крушке су умерено слатке.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Како би компот био што кориснији и богатији витаминима, кору јабука и крушака остављамо нетакнутом. Истовремено их темељито испиремо и по сопственом нахођењу намочимо у лавор.
Корак 2 од 6
Плодове делимо на неколико кришки, а затим обавезно изрежите језгро из њих.
Корак 3 од 6
Након тога све кришке воћа стављамо у претходно стерилисане тегле и пунимо кључалом водом тако да потпуно прекрије крушке и јабуке. Грејемо плодове око сат времена, покривајући их поклопцем.
Корак 4 од 6
Након тог времена, сипајте јуху у шерпу, напуните је гранулираним шећером са лимунском киселином и добро промешајте. Од тренутка кључања, припремите сируп 2-3 минута.
Корак 5 од 6
Сипајте врели шећерни сируп у теглу за здробљене јабуке и крушке, напунивши посуду до саме ивице, покријте компот поклопцем и пошаљите га на стерилизацију 10-15 минута у лонац воде. Покријте дно посуде пешкиром.
Корак 6 од 6
Готов компот затворите стерилисаним поклопцем и охладите, окрећући га наопако.
Желимо вам успешне празнине!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *