Категорије
Празнине за зиму

Компот од крушака у тегли од 3 литре за зиму

0
673
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 48 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 0,1 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 16,5 г
Компот од крушака у тегли од 3 литре за зиму

Компот од крушке има веома пријатан укус и савршено утажује жеђ на врућини. Ово пиће воле и одрасли и деца. Крушка је прилично слатко воће и сама по себи у компоту може дати монотон неизражајан укус. Да бисте освежили крушку и учинили је сјајнијом, додајте сок од лимуна. Лимунска киселина само ће украсити компот и повољно ће изазвати звук крушке. Од наведене количине сировина добија се једна тролитарска лименка пића.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Крушке темељито исперите текућом водом. Свако воће смо исекли на уздужне кришке и изрезали махуне семена. Ако постоје неисправна подручја, морамо их и изрезати. Ставите кришке крушке у шерпу и напуните одређеном количином воде.
Корак 2 од 5
Пустите воду са крушкама да проври и кувајте двадесет минута на средњој температури. Након истека одређеног времена, склоните посуду са шпорета. Теглу и поклопац за компот претходно оперите раствором соде и опеците кључалом водом. Ставите куване кришке крушке у припремљену стерилну теглу. Погодно је извадити из шерпе директно из тигања, остављајући чорбу на месту.
Корак 3 од 5
Исперите лимун врућом водом, преполовите га и исцедите сок из њега. Можете користити соковник за цитрусе, или можете једноставно стиснути половину у руци, додатно пробости пулпу виљушком да бисте одвојили сок.
Корак 4 од 5
Добијени лимунов сок филтрирајте кроз сито и сипајте у шерпу до чорбе од крушака. Затим додајте и гранулирани шећер. Поново ставите лонац на шпорет и сируп прокухајте. Не морате дуго да кључате. Кришке крушке сипајте у теглу са врућим сирупом.
Корак 5 од 5
Покријте теглу компота поклопцем и ставите је на стерилизацију десет минута. Након тога смотамо теглу са поклопцем, окренемо је наопако да проверимо непропусност и оставимо да се охлади. Охлађени компот стављамо на складиште на хладно и тамно место.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *