Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од крушака са брусницама за зиму

Компот од крушака са брусницама за зиму

0
223
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 40,4 кцал
Портионс 6 л.
Време кувања 75 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 9,6 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од крушака са брусницама за зиму
Садржај

За прављење компота крушке које су превише зреле или незреле нису нам погодне. Месо плода треба да буде чврсто и сочно. Тако да пиће није провидно и засићено, крушке се додају друге бобице.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Прво оперите јабуке и крушке текућом водом. Затим их обришемо и прережемо сваки плод на пола како бисмо лакше уклонили језгро. Затим сваку половину обе врсте воћа исечемо на кришке.
Корак 2 од 5
Пре бербе компота, бруснице морате темељито опрати. Да бисте то лакше учинили, сипајте га у цедиљку. Након прања бруснице се могу даље обрађивати.
Корак 3 од 5
У шерпу сипајте воду и у њу ставите бруснице и шећер. Кад бруснице омекшају, распоредите остале састојке и наставите да кувате док воће не омекша.
Корак 4 од 5
Прво проверавамо да ли у теглама за компот има пукотина. Ако их нема, посуду заједно са поклопцима очистимо содом бикарбоном. Затим их темељито исперемо и стерилизирамо.
Корак 5 од 5
Сипајте слатку течност у тегле заједно са пулпом. Смотамо их и окрећемо. Чврсто замотајте док се посуде са пићем потпуно не охладе. Затим пребаците у хладније складиште.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *